Gravitas IGT Bianco 2021
Chardonnay
Corti Cugini
Wildness level 2
Winzer
Corti Cugini
Weinalterung
Edelstahltank
Rebsorten
Chardonnay 60%
Incrocio Manzoni 20%
Ausbau
Barrique
Land
Toscana, Italia
Trinktemperatur
8-12°C
Alkohol
13% Vol
Passt zu
Aperitifs, Fischgerichten, Käsesorten
Produziert in extrem begrenzter Menge von 300 Flaschen
Handwerklich, biodynamisch, autochthone Hefen, unabhängig Winzer
Bio-Wein
Enthält Sulfite
Ohne Zusatz von Sulfiten
Ein vielseitiger Wein, der gekühlt als Aperitif oder zu den besten Gerichten der mediterranen Gastronomie serviert werden kann. Die Säure und der Zitrus Charakter ermöglichen es ihm, auch geschmacksintensive Gerichte zu unterstützen.
Dieser Weißwein passt hervorragend zur Pizzen, von der pikanten Pizza alla diavola bis hin zur klassischen Pizza Margherita mit Büffelmozzarella.
Ein perfekter Wein, um ihn sofort zu genießen.
Kann länger als fünf Jahre im Keller gelagert werden.
Um einen handwerklich hergestellten Wein voll und ganz genießen zu können, empfehlen wir, ihn vor dem Genuss mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen.
Corti Cugini
Zuhören, Beobachten und viel Handarbeit im Weinberg; Respekt, Zeit und Sorgfalt im Keller – und zwei junge Menschen, die sich mit großem Enthusiasmus mit Leib und Seele ihren Weinen widmen.
Stefano ist Gründer dieses Projekts: „Wir bewirtschaften 3,5 Hektar in der Gemeinde Gussago in Franciacorta, aufgeteilt in sieben Parzellen mit unterschiedlichen Lagen und Böden. Wir produzieren handwerklich hergestellte Weine, die vom Weinberg bis zur Flasche vollständig von uns selbst hergestellt werden.“
Im Alter von nur 25 Jahren übernahm Stefano einen kleinen Weinberg auf dem Gipfel des Hügels unterhalb der Wallfahrtskirche Stella di Gussago. Um diesen Weinberg, der nur zu Fuß erreichbar ist, kümmerte sich Stefano in seiner Freizeit. Mit viel Hingabe und Mut zum Risiko, begann er im heimischen Keller seine ersten Weine zu keltern.
Stefanos Freundin Laura studierte Önologie, wo sie unter der Leitung des großen Meisters Roberto Ferrarini ihre ersten Schritte in die Welt des Weins machte. Ihre Leidenschaft für das Reisen und ihre Liebe zum Wein haben sie dazu gebracht, die Welt zu erkunden und für bedeutende Weingüter in Italien und im Ausland - unter anderem Neuseeland, Australien, Kroatien - zu arbeiten. Ihre Verbundenheit mit dem Land und ihr Traum von einem eigenen Projekt, brachten sie zurück nach Franciacorta, wo „Corti-Cugini“ geboren wurde.
(für 0,75l | 39,86/l) inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Produziert in extrem begrenzter Menge von 300 Flaschen
Handwerklich, biodynamisch, autochthone Hefen, unabhängig Winzer
Bio-Wein
Enthält Sulfite
Ohne Zusatz von Sulfiten
Ein vielseitiger Wein, der gekühlt als Aperitif oder zu den besten Gerichten der mediterranen Gastronomie serviert werden kann. Die Säure und der Zitrus Charakter ermöglichen es ihm, auch geschmacksintensive Gerichte zu unterstützen.
Dieser Weißwein passt hervorragend zur Pizzen, von der pikanten Pizza alla diavola bis hin zur klassischen Pizza Margherita mit Büffelmozzarella.
Ein perfekter Wein, um ihn sofort zu genießen.
Kann länger als fünf Jahre im Keller gelagert werden.
Um einen handwerklich hergestellten Wein voll und ganz genießen zu können, empfehlen wir, ihn vor dem Genuss mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen.
Wir versenden in folgenden Verpackungsgrößen:
1er / 3er / 6er / 12er Flaschenkarton
Pack deinen Karton voll und unterstütze uns durch nachhaltigen Versand.
CO2 NEUTRALER DHL VERSAND
Wir versenden in Europa CO2-neutral. Außerdem Pflanzen wir für jedes verschickte Paket
(ab 60€) einen Baum. Du kannst also mithelfen! Wir tun alles um unseren CO2 Fußabdruck sogering wie möglich zu halten.
WIR PFLANZEN BÄUME
Für jede Bestellung ab 60€ pflanzen wir einen Baum gemeinsam mit unserem Partner von Treedom.